黄尚禾当黑帮老大一夜白髮 300道上兄弟全来了

三立都会台周五新剧「美食无间」上周播出第3集，除了大嗑美食以外，戏剧发展也愈来愈强，

其中黄尚禾以白髮造型演出黑帮老大，演活了黑道的狠，还是个爱美食的吃货，一幕黑道叫嚣片段上架，就吸引34万观看，呈现整部戏探讨「什么才是真正的懂吃」精髓。

导演奚岳隆爱拍黑道戏，而黑道的场面戏，不论是灵堂告别式、街头叫嚣及保龄球馆，都有兄弟担任临演，光上三芝的灵骨塔拍摄，当天又冷又下雨，现场动员300名真实兄弟临演，导演及剧组如临大敌严阵以待，因为场地特殊，剧组必须在天黑以前完成拍摄进度，压力非常大。

没想到兄弟演员太精準，本来导演以为很困难的大堆头场面，居然在半小时内搞定，且赶在傍晚6点就收工，让导演大大鬆了一口气，拍摄当时又近年关，也让剧组人员能赶回家跨年，兄弟们自称是「文青组」，演出非常逼真。

除了黑道戏，演员表现也相当精彩，演技派女演员王琄戏里饰演朱坡（傅孟柏饰）妈妈，角色设定得老年痴呆症，她却随时保持在状态中，连导演都看不出她现在是上戏还是下了戏，令观众期待后续剧情里的母子情感戏，特别是傅孟柏回家吃饭，想起当年爸爸所说的「妈妈煮的菜不好吃，可是一定要吃光」，感动不少观众，有感留言「真的要珍惜肯为你做饭的人，尤其是在炎热的天气时，还要在厨房做菜」。