王彩桦、胡宇威、夏和熙在「我们这一摊」中经历多次亏本,终于迈向收支平衡。他们本週前往淡水沙仑夜市摆摊,主打贩售炸鸡排,而本週除了小帮手徐新洋之外,还请到超级大来宾徐乃麟助阵,父子俩联手合作招揽客人。
为了成功製作美味鸡排,他们参加鸡排速成班,从鸡排美容开始学。因为鸡排风味百百种,为了要做出属于自己摊位的风格,胡宇威又想搞创意,但这次摆摊竟发现有鸡排竞争对手,而且生意还不错,于是就和隔壁摊位策略联盟,买鸡排玩套圈圈游戏,而本週最终决定贩售「鸡排套餐」,要用鸡排加珍珠奶茶一决胜负。
沙仑夜市主要客群是学生跟家庭,胡宇威研发出三杯鸡鸡排,专属台湾人的口味,他说:「就是要创意,要做出与众不同的东西。」也可以给客人不同的选择,三人在摆摊前特别在淡江大学附近街头试吃,马上受到学生们的喜爱,试吃过程不停收到学生订单。而徐新洋担任小帮手,谦称希望不会扯后腿。特别来宾徐乃麟在营业时间还没到就现身夜市,扛着摊位招牌当宣传人形立牌。他试吃三杯鸡口味鸡排后,笑说胡宇威可以直接改行,退出演艺圈后让他儿子来接班。
而徐乃麟不愧是综艺大哥,是目前来宾中叫卖音量最大的,一开口就招揽到不少生意。夏和熙说,之前很多大来宾都说不会再来了,因为不是腰酸背痛,就是烧声,徐乃麟充满自信,认为是他们功力不够。
他比儿子徐新洋更有活力,反而徐新洋是省话一哥,说最多的一句话就是问老爸「要喝水吗」。而这次摆摊取得空前成功,竟然提前销售一空,为了不让民众失望,他们赶紧叫备料,最后开心完售。
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