总製作人林心如担任店长的TVBS《光开门就很忙了》,集结杨谨华、陈意涵、郭雪芙、周兴哲、章广辰及陈昊森等豪华卡司。为了更专业地经营民宿,郭雪芙与陈昊森在录影前特地前往台东学习製作甜点和房务整理,身为点心负责人的郭雪芙透露:「第一次要做甜点给别人吃,压力蛮大。」
陈昊森一肩扛起所有苦力担当,不过这也苦了容易流汗的他,他担心的说:「因为很容易流汗,所以整理房务进行劳动的时候,常常满身大汗,但我不会让房间湿湿的啦,希望客人们可以感受我尽全力了!」
爱吃吃草莓大福和巧克力蛋糕的郭雪芙透露,过去曾有做蛋糕的经验,甚至曾在使用烤箱时意外烫到手。她这次为了节目,特地前往甜点教室学习製作洛神花塔与饼乾,学习时最难的地方?她说,用花嘴挤玫瑰,必须要有一些技巧,还有製作的时间,塔皮要先做好再做内馅,跟做菜的方式很不一样,需要花费更多的心思跟时间。
首次接触房务工作的陈昊森透露:「其实床铺、棉被是每天都会接触的物品,但是很多细节平常不会在意,体会到生活中时常忽略很多小事物,上课后才发现这么陌生。」学习过程中陈昊森认真地拿起手机纪录老师教的动作,问及抵达台东后是否有派上用场,陈昊森笑说:「全都忘光光了,只有一些片刻印象,还好我们民宿走亲民路线。」
在学习房务过程中,老师特别教学以毛巾折出两只天鹅,让陈昊森相当惊奇,甚至笑说:「这个我都还记得,因为非常好吹嘘,折起来就可以让大家觉得『哇』的技能,一定得牢牢记住。」
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